Senföl
Gesundes Gourmet-Öl mit herzhafter Note. Erfrischend anders, warm und kalt: das milde, senftypische Aroma. Perfekt in Saucen, Dips, Dressings und Smoothies sowie zum Braten, Dünsten und Kochen.
Senföl
Rohkostspeisen, Kartoffel-, Bohnen-, Tomaten- und Blattsalate – sie alle profitieren von der zarten Senfnote dieses mild-würzigen Speiseöls. Ursprünglich stammt das Senföl aus der indischen und bengalischen Küche. In seinen Herkunftsländern wird das Senföl traditionell vielseitig eingesetzt. Da es bis 190°C erhitzbar ist, ohne dass dabei wertvolle Vitamine verloren gehen, bietet es sich auch zum Kochen, Braten und Dünsten an. Gesunde Gemüsegerichte, Fleisch und Fisch lassen sich damit ganz hervorragend zubereiten - Probieren Sie es aus!
Unser hochwertiges Senföl wird ausschließlich aus gelber, erucasäurearmer Bio-Senfsaat
hergestellt. Durch sein günstiges Fettsäureverhältnis und den hohen Anteil an sekundären Pflanzenstoffen und Linolensäure gilt Senföl als eines der gesündesten Speiseöle überhaupt.
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100g Senföl aus kontrolliert biologischem Anbau:
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| - einfach ungesättigte Fettsäuren | 59 g |
| - mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 29 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Lagerhinweis:
Bitte gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren.
Haltbarkeit:
12 Monate
Zertifizierung:
Die Senfsamen für unser kalt gepresstes Bio-Senfkümmelöl stammen aus kontrolliert biologischem Anbau von Erzeugerbetrieben, die gemäß BIO VO 834/2007 und VO 889/2008 zertifiziert sind.
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